La taberna que ya conocías, contada como nunca.
Ocho tabernas con alma propia repartidas entre Madrid y Castilla-La Mancha. Cocina honesta, tortillas rellenas y el ambiente de siempre.
Cocina abierta todo el día, todos los días
Encuéntranos.
Ocho tabernas repartidas entre Madrid y Castilla-La Mancha. Haz clic en cualquier chincheta para explorar.
Nuestros locales
Cada taberna con su propia personalidad. Misma cocina, mismo cuidado.
El Buo Chueca
Taberna acogedora con ambiente juvenil y desenfadado, en pleno barrio de Chueca.
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La Buha Chueca
Taberna amplia, moderna y acogedora en pleno barrio de Chueca.
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El Buo La Latina
Taberna acogedora con terraza, en uno de los rincones con más vida de La Latina.
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La Buha La Latina
Taberna moderna y acogedora con cueva interior para eventos y amplia terraza, en el corazón de La Latina.
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La Buha y El Buo Plaza Mayor
Taberna acogedora en la Plaza Mayor con amplia terraza y cocina castellano-manchega.
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El Torreón
Taberna La Buha y El Buo en la calle La Palma, ambiente cercano y cocina tradicional.
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El Corregidor
La Buha y El Buo en Almagro, taberna con encanto en una de las villas más bellas de La Mancha.
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La Buha y El Buo Albacete
La Buha y El Buo en pleno centro de Albacete, abierto desde primera hora.
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La comida entra por los ojos.
Producto de cercanía, recetas de toda la vida y un punto justo de modernidad.
Quiénes somos
Grupo El Buo nace de una idea sencilla: la taberna castiza con buen producto y trato cercano. Lo que empezó como un único local se ha convertido en ocho tabernas repartidas por Madrid y Castilla-La Mancha.
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